bencede
Active member
10 Dakikada Mayasız Pişi Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 2.5 su bardağı un
- Sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Yoğurma kabına süt, tuz ve kabartma tozu alınır, biraz karıştırılır.
- Akabinde un eklenip yoğrulur ve tezgahta yoğurmaya devam edilir.
- Merdane yahut oklava sayesinde hamur açılır (fazlaca kalın olmayacak).
- Bende merdane olduğu için merdane kullandım.
- Akabinde küçük karelere kesilir.
- Yağı kızmış tavaya hamurlar atılır, hamur kabardığı anda çevrilir.