10 Dakikada Tavada Patates Pizza (Kahvaltılık)

bencede

Active member
10 Dakikada Tavada Patates Pizza (Kahvaltılık) Tanımı İçin Gereçler

  • 2 tane patates
  • 1 yumurta
  • 1 tane yeşil biber
  • Yarım kırmızı biber
  • Sucuk dilimleri
  • Sıvıyağ
  • Maydanoz
  • Kaşar peyniri (ben koyamadım fakat fazlaca yakışıyor)
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik
  • Nane
10 Dakikada Tavada Patates Pizza (Kahvaltılık) Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Patatesler soyulur rendelenir ve sudan geçirildikten daha sonra suyu sıkılır.
  2. Biberler ve sucuklar halka halka doğranır. Maydonozlar ince kıyılır.
  3. Kaşar peyniri rendelenir ve bir kenara alınır.
  4. Bir kaseye rendelenen patates, yumurta, maydonoz ve baharatlar koyularak karıştırılır.
  5. Tavaya biraz sıvı yağ dökülür. Evvel biberler çiğliğini kaybetmesi için 2 dakika sotelenip alınır.
  6. Akabinde tavaya karışım yapılan patates yayılır.
  7. Üzerine kapak örtülerek altı pişene kadar pişirilir. (arada bir aksi çevirmek gerekiyor. Bir servis tabağı içine çevirebilirsiniz bu biçimdece altı üstü eşit pişer. ).
  8. Aykırı çevirdikten daha sonra alttaki kısımda pişene kadar bir daha kapak örtülerek pişirilir.
  9. Pişince üstüne biberler ve sucuk dilimleri dizilir ve biraz kaşar koyulur.
  10. Sucuklar pişmeye başlayınca biraz daha kaşar gezdirilir ve eriyince servis edilir.
Afiyet olsun ????.
 
Üst