ABD’de bitkisel et alternatiflerine ilgi artıyor Bitki bazlı besinlere olan talebin artması ile bir arada, restoranlar ve süpermarketler müşterileri için daha fazla seçenek sunuyor. Kısa müddet evvel Pizza Hut büsbütün vegan olan pizza seçenekleri sundu, McDonald’s McPlant ile vegan menü seçeneğini sundu. KFC de misal biçimde vegan kızarmış tavuk seçeneği için Beyond Meat ile anlaştı. Domino’s Pizza ve daha birfazlaca fast-food zinciri menülerine vegan seçenekler ekliyor.
VAGAN BAYANLAR DAMGA VURMUŞTU
Euronews mevzuya ait World Animal Protection (WAP) tarafınca hazırlanan bir rapor yayınladı. Rapora bakılırsa bitki bazlı alternatiflerin genişlemesi ve tüketicinin bitki bazlı seçeneklere kayması niçiniyle, 2021’de 700 binden çok hayvan hayatta kaldı.
Raporda bitki bazlı alternatiflerin yalnızca ABD’de yaklaşık 212 bin domuz, 92 bin inek ve 405 bin tavuğu öldürülmekten kurtardığı kaydediliyor. Dünya çapında tüm alternatif eserler düşünüldüğünde sayının epeyce daha fazla olduğu varsayım ediliyor.
Kâr hedefi gütmeyen WAP’ın açıklamasında bu sayılara en hayli tüketilen Beyond yahut Impossible mamüllerinin sayısı ve tartılarının hayvanlara göre nasıl olduğu temelinde yapılan hesaplamalarla varıldığı kaydediliyor.
Bu iki marka haricinde yer alan et alternatifleri de düşünüldüğünde ABD’de bir yıl içerisinde hayatta kalmış olan hayvan sayısının milyonun üzerinde olduğu düşünülüyor
Raporda ayrıyeten 2021’de yaklaşık 1 milyon eserde yumurta yerine diğer alternatiflerin kullanıldığı ve 4 binden çok tavuğun hayvansal tarım sisteminden çıkarıldığı kestirim ediliyor.
WAP’a nazaran bu sayıların önümüzdeki 5 yıl ortasında katlanarak artacağı ve 5 milyondan fazla yumurtlayan tavuğun sistemden çıkacağı hesaplanıyor.
VAGAN BAYANLAR DAMGA VURMUŞTU
Euronews mevzuya ait World Animal Protection (WAP) tarafınca hazırlanan bir rapor yayınladı. Rapora bakılırsa bitki bazlı alternatiflerin genişlemesi ve tüketicinin bitki bazlı seçeneklere kayması niçiniyle, 2021’de 700 binden çok hayvan hayatta kaldı.
Raporda bitki bazlı alternatiflerin yalnızca ABD’de yaklaşık 212 bin domuz, 92 bin inek ve 405 bin tavuğu öldürülmekten kurtardığı kaydediliyor. Dünya çapında tüm alternatif eserler düşünüldüğünde sayının epeyce daha fazla olduğu varsayım ediliyor.
Kâr hedefi gütmeyen WAP’ın açıklamasında bu sayılara en hayli tüketilen Beyond yahut Impossible mamüllerinin sayısı ve tartılarının hayvanlara göre nasıl olduğu temelinde yapılan hesaplamalarla varıldığı kaydediliyor.
Bu iki marka haricinde yer alan et alternatifleri de düşünüldüğünde ABD’de bir yıl içerisinde hayatta kalmış olan hayvan sayısının milyonun üzerinde olduğu düşünülüyor
Raporda ayrıyeten 2021’de yaklaşık 1 milyon eserde yumurta yerine diğer alternatiflerin kullanıldığı ve 4 binden çok tavuğun hayvansal tarım sisteminden çıkarıldığı kestirim ediliyor.
WAP’a nazaran bu sayıların önümüzdeki 5 yıl ortasında katlanarak artacağı ve 5 milyondan fazla yumurtlayan tavuğun sistemden çıkacağı hesaplanıyor.