Antep Yöresine İlişkin Kahvaltılık Kuru Çökelek

[bencede]

Antep Yöresine İlişkin Kahvaltılık Kuru Çökelek Tanımı İçin Materyaller

• 1 su bardağı kuru çökelek
• 2 orta uzunluk soğan
• 1 yemek kaşığı pul biber
• 1 çay bardağı zeytinyağı

Antep Yöresine İlişkin Kahvaltılık Kuru Çökelek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kuru çökeleği geceden suya koyup yumuşamasını sağlıyoruz .
2. Sabah uyandığınızda çökeleği süzüp üzerine fazla tuzu gitsin diye su ile yıkayıp süzün.
3. Tavaya zeytinyağını ,doğranmış soğanı ekleyip pembeleşince çökeleği ekleyin.
4. Üzerine pul biberide ekleyin karıştırın.
5. 1- 2 dk kavurup servis edebilirsiniz afiyet olsun
   
   .

Antep Yöresine İlişkin Kahvaltılık Kuru Çökelek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı