Domates Biberli Lezzet

[bencede]

Domates Biberli Lezzet Tanımı İçin Gereçler

• 4 adet köy biberi
• 3-4 adet domates
• 7-8 dilim kaşar peyniri
• Tuz
• Sıvı yağ

Domates Biberli Lezzet Tanımı Yapılışı

1. Tavaya sıvı yağ alınıp ısınınca julyen tarzı doğranan biberler eklenir ve kavrulur.
2. Kavrulmasına yakın tuzu eklenir.
3. ondan sonrasında yarım ay halinde doğranan domateslerde üzerine eklenir ve yumuşayana kadar kapağı kapalı biçimde pişirilir.
4. En üste dilim dilim doğranan kaşarlar koyulup eriyene kadar beklenir.Afiyet olsun.