bencede
Active member
Domatesli Kahvaltılık Sosis Tanımı İçin Materyaller
- 1 paket aç bitir küçük sosis
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı pulbiber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1,5 su bardağı ılık su
- Öncelikle küçük sosislerimiz ortadan 4 eşit kesime bölünür üzere çizik atılır.
- çabucak sonrasında 2 yemek kaşığı domates salçası yarım su bardağı su ile eritilir.
- Akabinde bir sosluğun ya da derin bir tavanın içine 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyulur.
- Üzerine evvel eritilen salça sos çabucak sonrasında küçük sosisler ek edilir.
- Üzerine 1 su bardağı ılık su koyulur.
- Akabinde sırasıyla tüm baharatları tuz, kekik, pulbiber ve karabiber eklenip evvel orta sonrasındasında kısık ateşte pişirilmeye başlanır.
- Yaklaşık 10 dakika daha sonra pişen domatesli kahvaltılık sosisi sıcak olarak servis yapıyoruz. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun sevgiler????????.