Domatesli Kaşarlı Sucuk Sote (Müthiş Kahvaltılık)

[bencede]

Domatesli Kaşarlı Sucuk Sote (Müthiş Kahvaltılık) Tanımı İçin Materyaller

• 3 adet domates
• 1 adet çarliston biber
• Dilimlenmiş sucuk
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
• Pul biber, karabiber

Üzeri için;

• Kekik
• Kaşar rendesi

Domatesli Kaşarlı Sucuk Sote (Müthiş Kahvaltılık) Tanımı Yapılışı

Bu tanım kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacak;

1. birinci vakit içinderda biberlerimizi halka halka doğrayıp tavada yağ ile birlikte soteleyelim.
2. yavaşça rengi değişen biberlerin üstüne yarım halka dilimlenmiş sucukları ek edip tekrar soteleyelim.
3. En üzerine kabuğu soyulup halka halka doğranmış domatesleri ek edelim ve kapağını kapatalım domates suyunu salsın ve yumuşasın.
4. Domatesler kavrulunca tuz ve baharat eği yapalım.
5. En üzerine çokça kaşar rendesi serpelim ve kekik atalım ve kapağını kapatıp kaşarın erimesini sağlayalım. Sotemiz hazır
   
   .

Notilerseniz sucuk yerine sosisli yapabilirsiniz yada hiç sucuk koymadan da yapabilirsiniz.

Kırmızı biber tanımı zenginleştirebilirsiniz.

Afiyet olsun????????‍????.