Domatesli Ve Biberli Sucuk Tanımı

[bencede]

Domatesli Ve Biberli Sucuk Tanımı İçin Materyaller

• 3 orta uzunluk domates
• 8-10 adet yeşil biber
• 1 küçük kapya biber (Olmasa da olur)
• 3 diş sarımsak
• Çeyrek kangal sucuk
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 2 kaşık zeytinyağı
• Yarım tatlı kaşığı tuz

Domatesli Ve Biberli Sucuk Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. 2 kaşık zeytinyağını tavamıza koyup üzerine 3-4 kesime böldüğümüz yeşil ve kapya biberleri ekleyelim.
2. Kapağını kapatıp ortada bir karıştırarak 5 dk soteleyelim.
3. Bu ortada domates, sucuk ve sarımsakları jülyen doğrayalım.
4. yavaşça kızaran biberlere domates, sarımsak, sucuk, tuz ve tereyağı ekleyip karıştıralım ve kapağını kapatıp kısık ateşte domatesler yumuşayana kadar pişirelim.

Not: Çocuklar yiyeceği için ben bu kez koymadım lakin acı sevenler içine bir küçük acı biber de doğrayabilir o biçimde daha da lezzetli oluyor. Herkese afiyet olsun.

Domatesli Ve Biberli Sucuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı