bencede
Active member
En Kolay Kahvaltılık Yumurta Kapama (Videolu) Tanımı İçin Gereçler
- 2 adet yumurta
- Üzerini geçecek kadar su
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- Karabiber
- Pulbiber
- Kırmızı toz biber
- Tuz
- Kuru nane
- Yumurtaları uygun bir cezveye alarak üzerini geçecek kadar su ek ediyoruz.
- 1 çay kaşığı tuzu da ekledikten daha sonra ocağa alıyoruz.
- Kaynadıktan daha sonra yumurtaların 5 dk kadar haşlanmaları kâfi olacaktır.
- Ocaktan aldıktan daha sonra üzerine soğuk su ekliyoruz.
- Akabinde yumurtaların kabuklarını soyup yumurtaları ikiye bölüyoruz.
- Küçük bir tavaya tereyağı ve sıvı yağı alıyoruz.
- Tereyağ eridikten daha sonra tuz ve baharatları ek edip karıştırıyoruz.
- Akabinde yumurtaları tavaya alarak üzerlerine yağı dağıtıyoruz. 1 dk kadar ocakta durduktan daha sonra yumurta kapamamızı ocaktan alabiliriz.
- Son olarak üzerine kuru nane ek edip servis edebiliriz????.Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.Bu ve öbür görüntülerim için sizleri youtube kanalıma beklerim????