Enfes Kuymak (Mıhlama) Yapılışı

[bencede]

Enfes Kuymak (Mıhlama) Yapılışı İçin Materyaller

• 4 çorba kaşığı tereyağı
• 4 çorba kaşığı mısır unu
• 1.5 su bardağı su
• 200 gram Trabzon mıhlama, kuymak peyniri ( çeçil tel peyniri ya da kolot peyniri )

Enfes Kuymak (Mıhlama) Yapılışı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tavamızda tereyağını eritelim.
2. Mısır unumuzu rengi yavaşça kızarana kadar kavuralım.
3. Üzerine yavaş yavaş suyunu ek edelim, karıştıralım.
4. En son olarak peynirimizi ek edip peynir eriyip uzayana kadar pişiriyoruz.
5. Sabah kahvaltısında tercih edebileceğiniz bu yöresel lezzet denemek isteyen herkese şimdiden afiyetler olsun.

Not:Fırınlanmış mısır unu daha lezzetlidir, tercih için teklifimdir.

Enfes Kuymak (Mıhlama) Yapılışı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı