Fırında Mücver

[bencede]

Fırında Mücver Tanımı İçin Gereçler

• 3-4 tane orta uzunluk kabak
• 1 tane orta uzunluk patates
• 1 tane orta uzunluk havuç
• Yarım demet maydanoz
• 2-3 kol yeşil soğan(isteğe bağlı)
• 3 adet yumurta
• 5 çorba kaşığı mısır unu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı kuru nane
• Tuz
• Fırın kalıbını yağlamak için sıvı yağı

Fırında Mücver Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kabak, patates ve havucu rendeleyin.
2. Kabak ve patatesin suyunu süzgeçle süzün.
3. daha sonra tüm gereçleri karıştırıp, yağladığınız fırın kabına alın.
4. Evvelce 200 derece de ısıtılmış fırında 15 dk pişirin.
5. daha sonra isterseniz üzerine rendelenmiş peynir döküp 5 dk daha pişirin. Afiyet olsun.