bencede
Active member
Havuçlu Menemen Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet havuç
- 1 çay bardağı domates sosu yahut 2 domates
- Bir avuç kıyma
- 3 küçük uzunluk yumurta
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz, karabiber, pul biber, yenibahar
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci kere denediğim bir tanım epeyce lezzetli tavsiye ederim.
- Evvel soğan ve sarımsağı doğrayalım.
- Tavaya sıvı yağ koyalım soğan ve sarımsağı biraz kavuralım.
- Üzerine kıymayı ekleyelim 2 dakika kavurduktan daha sonra rendelediğimiz havuçları koyalım 3-4 dakika daha sonra domates sosu ekleyelim tavanın kapağını kapatalım.
- 5 dakika daha sonra baharatları ekleyelim ve yumurtaları kıralım. Karıştırdıktan daha sonra yemeğe hazır.
Afiyet olsun.