bencede
Active member
Hazır Patates Üzere Patates Kızartması Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 4-5 tane orta uzunluk patates
- 2-3 yemek kaşığı nişasta
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Hem bütçeye uygun hemde az materyalli bu patates kızartmasını eminim hem epey seveceksiniz hemde afiyetle tüketeceksiniz.
- Öncelikle patateslerin kabuğunu soyup yıkıyoruz. Yıkadıktan daha sonra patatesleri doğrayıp bir borcama alıyoruz.
- Doğranmış patateslerin üzerine 2-3 yemek kaşığı daha doğrusu göz sonucu ile nişasta ekliyoruz ve güzelce harmanlıyoruz.
- Evvelce ısıtılmış sıvı yağlı tavaya alıp kızartıyoruz. İstediğiniz derecede kızartabilirsiniz. Ben yavaşça kızarıncaya kadar kızarttım.
- sonrasındasında peçete serilmiş tabağa alıp üzerine tuz ekliyoruz ve patatesler servise hazır. Fark edeceğiniz şey dişinin çıtır çıtır ve içinin yumuşacık olacağı ve patatesler doğranmış halinden daha iri yapıda olacağını bakılırsaceksiniz. Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim şimdiden deneyenlere afiyet olsun. .