bencede
Active member
Hint Ekmeği (Naan) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 4 yemek kaşığı zeytinyağ
- 200 gram yoğurt
- 2 su bardağı un
- 1 paket instant maya
- Tuz
- 2 diş esilmiş sarımsak
- Eritilmiş tereyağ
- İnce kıyılmış maydanoz
- Tereyağını eritip içine sarımsağı ekleyip karıştıralım
Not EkleTanımı Yazdır
- Tüm malzemeyi karıştırıp yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
- Hamuru 4 bezeye bölüp merdane ile açalım.
- 20 dakika bu türlü dinlendirelim.
- Yapışmaz bir tavada artlı önlü pişirelim ve her iki tarafını da sarımsaklı tereyağ ile yağlayalım.
- Üzerine maydanoz serpip servis yapalım. Afiyet olsun.