bencede
Active member
Ispanaklı Yumurtai İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Ispanaklı Yumurtai Fotoğraflı Yapılışı
- Bir tutam ıspanak
- 4 adet yumurta
- 1 kuru soğan
- var ise bir kırmızı taze biber
- 1 vay kaşığı tuz kırmızı pul biber ve kuru nane
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 dilim rendelenmiş kaşar
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle tavamıza yağımızı alalım.
- Üzerine doğranmış soğan ve biberi ekleyip pembeleşinceye kadar kavuralım.
- daha sonra üzerine baharatları ekleyelim ve yıkanmış doğranmış ıspanakları da bıraktıktan daha sonra çabucak karıştırıp kasığın aykırısı ile düzeltelim,esasen çabucak pişecektir.
- Yumurtaları bir kasede çırpıp ekleyelim bir daha kasığın karşıtı ile karıştırmadan yayalım.
- Pişmeye yakın rendelenmiş kaşarı da ekleyip bu basamakta tavamızın ağzını kapatalım ki kaşarlar buharda hoş erişin.
- Ispanaklı yumurtalarımız pişti çabucak servis tabağına alıp dilimleyerek sıcak servis yapınız.
Ispanaklı Yumurtai Fotoğraflı Yapılışı