bencede
Active member
İtalyan Omleti Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 4 adet patates
- 1 adet soğan
- 2 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- Çeyrek çay kaşığı pulbiber isteğe bağlı
- Çeyrek çay kaşığı karabiber isteğe bağlı
- Çeyrek çay bardağı sıvıyağ
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda soğanları soyup, yarım ay halinde ince ince doğuruyoruz soğanları tavaya alıp hayli az kavuruyoruz.
- çabucak sonrasında patatesi elma dilimi biçiminde yalnız ince ince doğrayıp, soğanların üstüne ekliyoruz.
- İki dakika yüksek ateşte ondan sonrasında kısık ateşte ağzı kapalı pişiriyoruz piştikten daha sonra tuz ve baharatları ekliyoruz.
- Yumurtayı çırpıp, üstüne ekliyoruz. Ağzını kapatıp 1 dakika yumurtanın pişmesini sağlayıp servis ediyoruz. Ayrıntılı tanımı görüntümden izleyebilirsiniz.