Kabaklı Yumurta

[bencede]

Kabaklı Yumurta Tanımı İçin Materyaller

• 1 kabak
• 2 yumurta
• 1 domates
• 1 tatlı kaşığı salça(oldukça doldurmadan)
• Dereotu
• Tuz
• Zeytinyağı

Kabaklı Yumurta Tanımı Yapılışı

1. Yağı tavaya koyun salçayı kavurun.
2. Küçük küçük doğradığınız kabakları ek edin.
3. Karıştırın. yavaşça sotelendikten daha sonra doğradığımız domatesleri ek edip kapağı kapatın.
4. Kabak biraz sulanacaktır. Şayet suyunu çekmesine karşın yumuşamazsa epey az kaynamış su ek edebilirsiniz.
5. Kabaklar pişince ince ince doğradığınız dereotunun ek edin ve yumurtaları kırın. Yumurtalar pişince kabaklı yumurtamız hazır
   

Afiyet olsun.