Kahvaltılarınızı Süsleyecek Cızlama Tanımı

[bencede]

Kahvaltılarınızı Süsleyecek Cızlama Tanımı İçin Materyaller

Sebzeler;

• 1 adet küçük uzunluk kırmızı biber
• Bir tutam maydanoz (yeşil soğan, peynir vs. ile de yapabilirsiniz )

Hamur için;

• 3 yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı un
• Yarım paket kabartma tozu

Pişirmek için;

• Sıvı yağ

Kahvaltılarınızı Süsleyecek Cızlama Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. birinci vakit içinderda biberi ince ince kesip küçük küçük doğrayalım. Maydanozu da birebir biçimde ince ince kıyıp biber ile birebir kaba koyalım.
2. Derin bir kaba; yumurtayı, tuzu, sıvı yağı, sütü koyup çırpalım.
3. Sıvı gereçlerin üzerine unu ve kabartma tozunu koyup pütürlük kalmayıncaya kadar uygunca çırpalım.
4. Harcın içine küçük küçük doğranmış olan biber ve maydanozu katıp karıştıralım.
5. Kızdırılmış tavaya biraz sıvı yağ sürelim ve hamuru bir kepçe ile tavaya dökerek pişirmeye başlayalım. Piştiğini anlamak için ortada altını kaldırıp bakabiliriz.
6. Cızlamayı gerili önlü pişirelim. Tavadaki yağ azalınca ekleme yapabilirsiniz.
7. Pişen cızlamaları tabağa alabiliriz.

Afiyet şifa olsun.

Kahvaltılarınızı Süsleyecek Cızlama Tanımı Fotoğraflı Yapılışı