bencede
Active member
Kahvaltılık Enfes Yumurta Kapama Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 5 adet yeşil biber
- 5 adet kapya biber
- 3 adet domates
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı salça
- kaşar peyniri
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Sıvı yağı ve tereyağı tavaya alınır.
- Doğranmış biberler tavaya koyulur.
- Onları kavurduktan daha sonra doğranmış domatesler alınır.
- Kaynama kıvamına gelince salça koyulur.
- 2 adet yumurta farklı bir kapta haşlanır.
- Haşlandıktan daha sonra yumurta soyulur.
- Orta ikiye bölünür.
- Tavanın içine koyulur.
- Yumurtaların üzerine baharatlar dökülür.
- Rendelenen kaşar peyniri serpilir.
- Ben dört kişilik yaptım siz dilerseniz materyalleri çoğaltabilirsiniz. Afiyet olsun. Denemenizi tavsiye ederim kahvaltıda fazlaca hoş gidiyor. ????.