bencede
Active member
Kahvaltılık Kaşarlı Domatesli Biber Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- Gereçler
- 6-7 adet sivri tatlı biber
- 2-3 adet domates (Ben çeri kullandım)
- 1 kase kaşar rendesi
- Tuz
- Kekik
- Karabiber
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Not EkleTanımı Yazdır
- Biberleri yıkayıp iki üç kesim keselim. Tavaya tereyağını alalım içerisine doğradığımız biberleri ekleyelim.
- Kapağı kapalı kızarmaya bırakalım. Öbür taraftan domatesleri iri iri doğrayalım. Ben çeri domates kullandım ikiye böldüm domatesleri.
- Kızaran biberlerin üzerine domatesi de ekleyelim sırasıyla sarımsağı rendeleyelim tuzunu ve baharatlarını koyup kapağı kapalı biçimde pişmeye bırakalım.
- Kızardıktan daha sonra kaşar peyniri rendesini ekleyip kapağını kapatıp erimesini sağlayalım.
- sonrasındasında servise hazırdır sıcak servis yapalım. Tam kahvaltılara yakışan banmalık bir lezzet deneyenlerin şimdiden afiyet şifa olsun