bencede
Active member
Kahvaltıya Enfes Peynirli Sebzeler Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
Hafta sonu kahvaltıya enfes bir şey, ekmeğinizi bana bana yemelik bu nefis lezzeti çayınızın yanına yapın, zira tek başına yetiyor, diğer bir şeye gerek kalmıyor ????????????.
- 15 – 20 adet cherry domates
- 15 – 20 adet arpacık soğan
- 10 – 15 adet minik taze biber
- 1 baş sarımsak
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tozbiber
- 1 çay kaşığı kekik ( kaide değil )
- 100 gram beyaz peynir
- 1 küçük kutu labne peyniri
Not EkleTanımı Yazdır
Hafta sonu kahvaltıya enfes bir şey, ekmeğinizi bana bana yemelik bu nefis lezzeti çayınızın yanına yapın, zira tek başına yetiyor, diğer bir şeye gerek kalmıyor ????????????.
- Bütün zerzevatları temizleyin, biberlerin yalnızca sapını biraz kesin hepsini yıkayın ve fırın kabının içine alın.
- Üzerine bol zeytinyağı ekleyerek, damak tadınıza nazaran tuz, karabiber, tozbiber, kekik serpin. Karıştırın.
- Evvelce ısıtılmış fırında 200 derecede 25 dakika kadar sebzelerin üzeri yavaşça kızarıncaya kadar pişirin.
- Sebzeler pişerken peynir tabanını hazırlayın, labne peyniri ve beyaz peyniri birliktece ezin, tabağın altına yaydırın.
- Pişen zerzevatları yağıyla birlikte peynirin üzerine dökün, servis edin, afiyetler olsun. Not : zerzevatları dilerseniz birebir biçimde hazırlayarak yapışmaz bir tavada da kızarıncaya kadar soteleyerek yapabilirsiniz.