Kahvaltıya Patates Tava

[bencede]

Kahvaltıya Patates Tava Tanımı İçin Materyaller

• 3 adet orta uzunluk patates
• 1 adet kuru soğan
• 1 demet maydanoz,
• 2 adet yumurta
• 1 kesim kaşar peynir
• 1 fiske karabiber
• 1 fiske pul biber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ

Tavaya dökmek için

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Kahvaltıya Patates Tava Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Patatesleri ve soğanı rendeleyelim.
2. Kaşar peynirini de rendeliyelim.
3. 2 yumurtayı ve ince kıyılmış maydanoz ekleyip tuzunu biberlerini ve yağını ek ederek karıştıralım.
4. Tavaya 2yemek kaşığı sıvı yağ alalım ısınınca karışımı içine dökelim.
5. Kaşık sırtı ile düzeltelim.
6. Tavanın kapağını kapatalım kısık ateşte altı kızarana kadar pişirip düz kapak yardımı ile aykırı çevirip yeniden tavaya alalım.
7. Kapağını kapatalım.
8. Altı kızarınca ocaktan alalım.
9. Spatula yardımı ile tavada servis tabağına alalım.
10. Sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.