bencede
Active member
Katkısız Anne Çemeni Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 5 yemek kaşığı konut imali salça ( ister acılı ister acısız)
- 3-4 diş orta uzunluk sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı minik doğranmış ceviz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı acı toz biber yada pul biber ( salçanız acısız ise ekleyebilirsiniz)
- Tuz kullanmıyorum salçam mesken imali olduğu için tuzlu oluyor.
Not EkleTanımı Yazdır
- Salçayı bir kaba alalım.
- Zeytinyağı ekleyip düzgünce karıştıralım.
- Rendelenmiş sarımsak ve baharatları ekleyip güzelce özdeşinceye kadar karıştıralım.
- Son olarak 2 yemek kaşığı minik doğranmış cevizimizi ekleyip karıştıralım.Çemenimiz hazır.