bencede
Active member
Kekikli Domatesli Kahvaltılık Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 adet domates
- 1 diş sarımsak
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Domateslerin kabuklarını soyarak küp küp doğruyoruz, tavaya tereyağını alarak eritiyoruz.
- Tereyağı eridikten daha sonra, kabuklarını soyup ince ince dilimlediğiniz sarımsakları ekleyerek sarımsakların kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
- daha sonra domatesleri ekleyerek karıştırarak domatesler kendini salana kadar kavuruyoruz. Domatesler piştikten daha sonra kekik karabiber tuzu ekleyerek karıştıralım.
- Rendelenmiş kaşar peyniri üzerine serperek tavanın kapağını kapatıp kaşar peynir eriyene kadar pişmeye bırakalım.
- Kaşar peyniri eridikten daha sonra, üzerine kekik serperek sıcak servis edelim. ???????????????????????? Deneyecek olanlara afiyet olsun.