bencede
Active member
Krep Tadında Ekmek Kızartması (Çayın Yanında Kahvaltıda) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet somun ekmek ( Bayat )
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağının yarısı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 tutam tuz
- Gereğince yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Ekmek ince doğranır.
- Uygun bir kaba yumurta kırılır geri kalan gereçleri de ekleyip çırpılır.
- Uygun bir tavaya 4 yahut 5 yemek kaşığı sıvı yağ koyup ekmek dilimlerini sosa her yerini bulayıp orta harlı ateşte her iki tarafı da kızartılır.
- Yağ azaldıkca 3 kaşık ek edilir. Bol yağda kızartılmayacak. Meskende bayat ekmek var ise kıymetlendirilir. Afiyet olsun ????????.