Lavaştan Nefis Kahvaltılık Omlet Dürüm (Videolu)

[bencede]

Lavaştan Nefis Kahvaltılık Omlet Dürüm (Videolu) Tanımı İçin Gereçler

• 1 adet lavaş
• 2 adet yumurta
• 75 gram salam
• 1 y. kaşığı sıvı yağ
• 1 adet domates
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 tutam maydanoz
• 2 dilim kaşar peyniri
• Tuz

Lavaştan Nefis Kahvaltılık Omlet Dürüm (Videolu) Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yapışmaz bir tavaya sıvı yağı alın. Yağ ısınınca tuz serpip çırptığınız yumurtayı tavaya dökün. Ocağın altını kısın.
2. Yumurta hayli az piştikten daha sonra rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Kaşarlar eriyince lavaşı üzerine kapatın.
3. Yumurtanın piştiğinden emin olunca büsbütün zıt yüz edin.
4. Yumurtalı kısmın üzerine uzunlamasına şerit halinde sırasıyla dilimlenmiş salamları ve domatesi, kıyılmış maydanozu ve dilim kaşar peynirini serin.
5. Bohça yapar üzere gereçsiz olan her iki tarafı üstten birleştirin. tekrar karşıt yüz edin. Pişirme mühletini zevkinize nazaran ayarlayın. Dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun. ????

Not: Dilerseniz salam yerine öteki materyal de kullanabilirsiniz. Sucuk, sosis vb. Bu ortada eti çiğ kullanmak istemiyorsanız, öbür bir tavada kısa vadeli ön bir kızartma da yapabilirsiniz. ????lavaş ocakta az kalırsa yumuşak, fazla kalırsa çıtır olacaktır. ????.