Mayasız Küçük Pişi Tanımı (Videolu)

[bencede]

Mayasız Küçük Pişi Tanımı (Videolu) İçin Gereçler

• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı su
• 1 paket kabartma touz
• 3,5 su bardağı un

Mayasız Küçük Pişi Tanımı (Videolu) Yapılışı

1. Yoğurma kabına 1 adet yumurta, 3 yemek kaşığı yoğurt, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı sirke, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 çay bardağı suyu ek ederek çırpalım.
2. Üzerine 1 paket kabartma tozu ve 3, 5 su bardağı unu yavaş yavaş ek edip yoğuralım.
3. Akabinde un serptiğimiz tezgaha alalım hamuru toparlayalım.
4. Hamurumuzu biraz unlayalım ve epeyce ince olmayacak biçimde açalım.
5. Açtığımız hamuru bardak ya da kalıpla keselim.
6. Kalan hamuru toparlayalım, yine un serpelim ve açalım.
7. Birebir biçimde bardak ya da kalıp ile keselim.
8. Hazırladığımız hamurları kızgın yağda kızartalım.Mini pişilerimiz hazır.Deneyecek olanlara afiyet olsun…????