bencede
Active member
Menemen Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3-4 tomates
- 1/2 (yarım) soğan (İsteğe nazaran)
- 4 yumurta
- Karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle yağımızı tavanın içine ek edip üzerine yıkayıp ince ince doğradığımız soğanları ekleyelim ve rengi atana kadar bırakalım.
- sonrasındasında yeterlice yıkadığımız ve doğradığımız domatesleri ekleyelim suyu yavaşça çekene kadar bırakalım ortada bir karıştıralım.
- ondan sonrasında üzerine çırptığımız yumurtaları ekleyelim ve tuz karabiber ekleyerek pişirelim.
- İsteyen üzerine peynir de ekleyebilir çok hoş oluyor, afiyet olsun.