bencede
Active member
Nefis Kolay Kahvaltılık Domatesli Biber Sote Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 750 gram kapya biber
- 300 yeşil sivri biber
- 5 tane domates
- 5 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yarım çay bardağı üzüm sirkesi
- 1 tatlı kaşığı tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle yıkayıp süzdüğümüz biberleri doğrayalım ( ben karışık biber yaptım siz sade kapya biberde kullanabilirsiniz )
- Geniş bir tencereye zeytinyağını dökelim.
- Akabinde biberleri içine koyup kavuralım .
- 5 dakika daha sonra sirke, tuz ve rendelediğimiz domatesleri ekleyip güzelce karıştıralım .
- 5 dakika daha pişirip ocaktan alalım .
- En az 3 saat dinlendirip soğuk servis yapalım. Vaktiniz var ise akşamdan yaparsanız sabaha kadar daha hoş olur lezzeti afiyet olsun ????.