Pankek (Pufidik) Altın Renkli

[bencede]

Pankek (Pufidik) Altın Renkli Tanımı İçin Gereçler

• 2 yumurta
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 2 su bardağı süt
• 2.5 su bardağı un
• Bir çimdik tuz
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Pankek (Pufidik) Altın Renkli Tanımı Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım.
2. Sıvıyağ süt ve tuzu ekleyip biraz daha karıştıralım.
3. En son olarak un vanilya ve kabartma tozunuda ekleyip çırpalım.
4. Krep tavasına kaşık sayesinde az az döküyoruz göz göz olunca gerisini çeviriyoruz (az beklettiğiniz takdirde rengi altın sarısı üzere olur epey bekletirseniz rengi daha koyu olur).
5. bu türlü bütün pankekleri pişirip hazırlıyoruz.

Afiyet olsun.

Not : (krep tavası yahut yapışmaz yanmaz bi tava kullanın ayrıyeten tavaya sıvı yağ filan muhakkak kullanılmayacak).