bencede
Active member
Patatesli Kaşar İki Materyal İle Enfes Lezzet Tanımı İçin Gereçler
Afiyet olsun.
- 2 adet patates (kişi başı birer tane orta boy)
- 1 kase rende kaşar
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- Sıvı yağ
- Tuz, karabiber ,pulbiber ve kekik
- Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyalım.
- Yuvarlak dilimler halinde keselim (yarım cm kadar).
- Patatesleri sıvı yağ ve baharatlarla harmanlayalım.
- Tavaya patatesleri dizelim artlı önlü yavaşça kızartalım tereyağını da ekleyelim.
- Pişen patateslerin üzerine rende kaşar serpelim.
- Kapağı kapalı kaşarlar eriyince servis yapalım.
Afiyet olsun.