bencede
Active member
Patatesli Mücver Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 4 orta uzunluk patates
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
- Tuz
- 2,5 yemek kaşığı un
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Patatesleri rendeliyoruz içerisine yumurtayı kaşar rendesini tuzu ve unu ekliyoruz.
- Kaşık yardımı ile uygunca karıştırıyoruz sulanma yapmıyor o yüzden patatesi sıkmıyorum.
- Tavayı ısıtıyoruz orta ateşte 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ ekliyoruz.
- Hazırladığımız harçtan birer yemek kaşığı koyup kaşığın zıddıyla bastırıyoruz.
- Çok kalın olmasın patatesler pişmez tavada artlı önlü pişiriyoruz afiyet olsun.