bencede
Active member
Patatesli Sebzeli Nefis Kahvaltı Tava Böreği Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
Süratli davranalım ortasında patates olduğu için açtığımız yere yapışmalar olur.
- 5 tane haşlanmış patates
- 1 tane soğan
- 2 yeşil biber
- 2 tane havuç
- 50 gram kaşar peyniri
- 1 tatlı kaşığı kara biber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 2 su bardağı un+1 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle havucumuzu rendeleyip bir çimdik tuz ekleyip daima karıştırarak pişirelim soğutalım.
- Patateslerimizi çatal sayesinde ezelim.
- ondan sonrasında bütün gereçleri karıştıralım herkeste un birebir gitmeyebilir sizde daha oldukcata gidebilir denetimli olalım.
- ondan sonrasında açacağımız yere un serpiştirelim açarkende un kullanalım yuvarlak hal vererek ince bir biçimde açalım, hepsine tıpkı süreci uygulayalım.
- Tavaya börekleri kızartmak için 1 yemek kaşığı yağ alalım kızartırken orta ara sıvı yağ alalım.
- Birinci böreği tavaya alalım bir fırça sayesinde tavada kenarda olan kızmış yağı böreğin üstüne sürelim ve kapağını kapatıp orta ateşte gerili önlü denetimli bir biçimde pişirelim .
- Bütün süreci hepsine uygulayalım servise hazır afiyet olsun.
Süratli davranalım ortasında patates olduğu için açtığımız yere yapışmalar olur.