bencede
Active member
Pizzalı Börek (Kahvaltılara Süper Pratik Börek) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 adet hazır yufka (El açma)
- Yarım halka sucuk
- 3-4 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
- 2adet orta uzunluk domates
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 adet yumurta
- Sıvıyağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle iç harcını hazırlamak için bütün gereçleri (Kaşar hariç) minik kesimler halinde doğrayalım kaşarı da rendeleyelim bütün materyalleri karıştıralım.
- sonrasındasında yufkayı 8parçaya keselim hazırladığımız harçtan birer yemek kaşığı koyup yufkanın kenarlarını katlayarak kalın sigara böreği halinde saralım yufkalar ve harç bitine denk tıpkı süreci yapalım.
- Bir adet yumurtayı çırpalım börekleri bulayalım akabinde galeta una bandıralım bulayalım.
- Tavaya aldığımız kızdırdığımız sıvı yağda börekleri çevirerek kızartalım sıcak sıcak pizzalı böreğimiz kahvaltımıza hazırdır herkese afiyet olsun