bencede
Active member
Pratik Patatesli Kahvaltılık Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 tane küçük patates
- 1 tane kuru soğan
- Yarım yeşil biber
- Yarımda kapya biber
- 2 yumurta
- 1 kase rendelenmiş kaşar
- 1 kangal sucuğun 1/4′ ü
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Yağımızı tavaya alıp küçük küçük doğradığımız patatesleri yavaşça kızartalım.
- Akabinde piyazlık doğradığımız soğanı ekleyip birkaç dakika kavuralım.
- Biberleri de ekleyip kavurun, akabinde küp küp doğranmış sucukları ekleyip kavurun.
- Çırptığımız yumurtayı üzerine dökün ocağı kapatıp üzerine kaşarı gezdirin.
- Dilediğiniz baharatları ek edebilirsiniz. Ben yanına kekik turşusu koyup servis yaptım. Kahvaltıda epey sıradan ve lezzetli bir tanım. Afiyet olsun ????.