Salça Severlere Özel Yumurta

[bencede]

Salça Severlere Özel Yumurta Tanımı İçin Gereçler

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Sucuk (istenilen miktarda)
• 1 adet domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 adet yumurta
• Rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 çay kaşığı tuz

Salça Severlere Özel Yumurta Tanımı Yapılışı

1. Tavaya sıvı yağ eklenir.
2. Dilimlenmiş sucuklar pişirilir.
3. İnce kesilen domates eklenir.
4. Domates de piştikten daha sonra salça ek edilir.
5. Yumurtalar kırılarak tavada çırpılır.
6. Tuz ek edilir.
7. Hepsi piştikten daha sonra rendelenmiş kaşar peyniri de eklenerek tavanın ağzı kapatılır.
8. Kaşar peyniri eriyene kadar pişirilir.

Afiyet olsun.