bencede
Active member
Simit Pişi Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 çay bardağı su
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket kuru maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3-4 su bardağı kadar da un denetimli ekleyin
- Yeteri kadar süt ve susam
Not EkleTanımı Yazdır
- Hamur için tüm gereçleri geniş bir kaba alarak ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
- Üzerini örterek 40 dk kadar mayalandıralım.
- Mayalanan hamurdan 12 eşit beze yapalım.
- Her bezeyi birinci vakit içinderda süte daha sonra susama batırıp elimizde yavaşça açtıralım.
- Ortasını çay bardağı sayesinde kesip kızgın yağda kızartalım. Simit pişileriniz hazır. Afiyetle????.