bencede
Active member
Soslu Patates Kızartması Tanımı İçin Gereçler
- 4 orta uzunluk patates
- 1 tatlı kaşığı biber salçası(ya da pul biber)
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Bir tutam kimyon
- Bir tutam kekik
- Bir tutam köri sosu
- Yarım çay bardağı su
- Bir tutam tuz
- Patatesleri soyup yağda kızartıyoruz.
- Kızarttığımız patatesleri yağından arındırıyoruz.
- Bir tavada içine salçalarını ve suyunu ekleyerek karıştırıyoruz.
- En son baharatları ve tuzu ekliyoruz.