Sucuklu Menemen

[bencede]

Sucuklu Menemen Tanımı İçin Gereçler

• 1 poşet dondurulmuş küp küp doğranmış domates
• 1 kase doğranmış dondurulmuş yeşil biber
• 1 tane kuru soğan
• 1 kesim kasap sucuk ( istediğiniz sucuk kullabilirsiniz)
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• Yarım çay bardağı zeytinyağı yahut sıvı yağ
• Karabiber ,kimyon ve tuz
• 3 adet yumurta

Sucuklu Menemen Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yağımızı tavaya alıp soğan,biber ve sucukları ekleyip kavuralım.
2. Akabinde domatesi poşetinden çıkarıp tavaya alalım.
3. Kapağını kapatıp domatesin erimesini bekleyelim.
4. Eriyen domates evvel sulanacak suyunu çekene kadar pişirelim.
5. Toz biber, karabiber, kimyon ve tuz ek edip karıştıralım.
6. Çırptığımız yumurtayı üzerine gezdirip birkaç dakika pişirip ocaktan alalım. Servise hazır afiyet olsun ????.

Sucuklu Menemen Tanımı Fotoğraflı Yapılışı