bencede
Active member
Harika Kaşarlı Omletim Tanımı İçin Materyaller
Omletin harcı:
Omletin harcı:
- 3 yumurta
- 5 yemek kaşığı süt
- 2 çay kaşığı dolusu kabartma tozu (Bu omletimizi puf puf göstermek için )
- Tuz
- Tereyağ
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- Maydanoz
- birinci vakit içinderda derin bir kabın içerisine yumurtalarımızı kırıyoruz.
- daha sonra sütümüzü kabartma tozumuzu be tuzumuzu da koyup karıştırıyoruz.
- Pişireceğiniz tavayı ocağa alıp tereyağladıktan daha sonra hazırladığımız harcı tavaya döküp kapağını kapatıyoruz.
- Ocaktan almadan yaklaşık iki dakika evvel omletimiz hala ocaktayken üzerine rendelenmiş kaşar peynirimizi ve doğranmış maydanozumuzu serpiyoruz.
- Kaşarlarımız eriyince ocaktan alıp servis tabağımıza koyuyoruz.Herkese afiyet olsun????.