bencede
Active member
Sütlü Biber Kavurması Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 büyük yeşil biber
- 1 kapya biber
- 1 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz ( isteğe bağlı arttırabilirsiniz)
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Pulbiber
- Tereyağı
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle biberleri büyük büyük doğrayıp tavaya alalım.
- Üzerine sıvı yağı ekleyip kavuralım akabinde 1 yemek kaşığı unu kavrulan biberlerin üzerine dökelim unun kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Üzerine son olarak süt, tuz ve karabiber ekleyip süratlice karıştıralım ve servis tabağına alalım üzeri sosu için tereyağını eritip içine 1 tatlı kaşığı dolusu pul biber ekleyelim.
- Son olarak hazır olan sütlü biber kavurmasının üzerine dökelim ve hazır ???? deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ????.