bencede
Active member
Tavada Domatesli Yumurtalı Lavaş Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet lavaş
- 1 adet büyük domates
- 3 adet yumurta
- Tuz
- Kekik
- Karabiber
- 6-7 adet ince dilimlenmiş kaşar peynir
- Sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Uygun bir tavaya biraz sıvı yağ dökün.
- Yuvarlak dilimlenmiş domatesleri yerleştirip biraz baharatlardan serpiştirin. (Domatesler epey ince olmasın)
- Biraz pişince çırpılmış yumurtayı dökün.
- Yumurta pişince üzerine dilimlenmiş kaşar peynir dizin.
- 1. lavaşı koyup tabak yardımı ile dikkatli bir biçimde ter çevirin.
- Lavaş biraz kızarınca yumurtanın üzerine 2. lavaşı koyup yine çevirin.
- İki tarafı da kızarınca servis tabağına alın. Afiyet olsun.