Yumurta Salatası (Hem Spor daha sonrası Hemde Güne Hoş Başlangıç)

[bencede]

Yumurta Salatası (Hem Spor daha sonrası Hemde Güne Hoş Başlangıç) Tanımı İçin Materyaller

• 4 adet yumurta
• Bir tutam maydanoz
• Bir tutam taze nane
• 2 kol yeşil soğan (isteğe bağlı)
• 1 tutam dere otu (isteğe bağlı)
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• Yarım tatlı kaşığı kuru nane
• 2 çay kaşığı tuz

Yumurta Salatası (Hem Spor daha sonrası Hemde Güne Hoş Başlangıç) Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yumurtaları yıkayıp uygun, bir kapta orta ateşte haşlamaya bırakıyoruz şayet az pişmiş seviyorsanız kaynadıktan daha sonra 4 dk biraz kayısı kıvamda seviyorsanız 5. 5 dk kaynatmanız kâfi. Güzel pişmiş olması için 6 dk kâfi olacaktır tabi bu benim ocağıma nazaran sizin, ocağınızın ısı işletmesine göre farklılık gösterebilir.
2. Bütün yeşillikler güzelce yıkayıp süzdürüp incecik doğruyoruz (ben yeşil soğan ve dereotu bu tanımımda kullanmadım lakin seviyorsanız muhakkak koyun kusursuz oluyor)
3. Yeşillikleri doğradıktan daha sonra servis yapacağımız tabağa alıyoruz.
4. Kaynayan yumurtaların kabuklarını soyup istediğimiz büyüklükte doğruyoruz.
5. çabucak sonrasında sıvı yağı biraz ısıtıyoruz ,hemen sonrasında pulbiber atıyoruz.
6. Üzerine isteğe bağlı kuru nane ek ediyoruz .
7. Ocaktan alıp karıştırıp yumurtaların üzerine gezdiriyoruz afiyet olsun.