Yumurtalı Ekmek

[bencede]

Yumurtalı Ekmek Tanımı İçin Gereçler

• 1 adet bayat ekmek
• 4 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1,5 yemek kaşığı un
• Tuz, karabiber
• Çay kaşığının ucu ile karbanot (kabartma tozu)

Kızartmak için ;

• Sıvıyağ

Yumurtalı Ekmek Tanımı Yapılışı

1. Yumurtayı, sütü, unu, tuz ve karabiberi çırpın.
2. İçerisine karbonatı ekleyip karıştırın.
3. Ekmekleri dilimleyin.
4. Dilimlenen ekmekleri yumurtalı karışıma bulayın.
5. Kızgın yağda alt üst kızartın.