Yumurtalı Kırmızı Biber Dolması

[bencede]

Yumurtalı Kırmızı Biber Dolması Tanımı İçin Gereçler

• 10-15 minik adet kırmızı ve yeşil biber
• 200 gram az tuzlu peynir( lorda kullanabilirsiniz)
• 2 yumurta
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı su
• 3 tatlı kaşığı sıvı yağ

Yumurtalı Kırmızı Biber Dolması Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır


Bulgar göçmeni komşumuzun öğrettiği bir tanım olan yumurtalı dolma sabah kahvaltılarında tercih ediliyor.

1. Biberlerimizi temizleyip güzelce yıkayalım.
2. Bir kaba peynirimizi ezip koyalım. Üzerine 2 yumurta kıralım. Tuz ve pul biberi ekleyip karıştıralım.
3. Biberlerimizin yarısına kadar harcımızdan koyup minik bir tencereye sırlayalım.
4. Sıraladığımız peynirlerin üzerine sıvı yağı gezdirip suyumu koyalım ve kısık ateşte biberlerimiz yumuşayıncaya kadar pişirelim.
5. Çok lezzetli ve farklı bir kahvaltı isterseniz deneyin pişman olmayacaksınız. Şimdiden afiyet olsun….

Yumurtalı Kırmızı Biber Dolması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı