bencede
Active member
Yumuşacık Altın Pankek Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 du bardağı un
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- Yatım paket kabartma tozu
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurta ve şeker çırpma teli ile çırpılır.
- Akabinde tüm materyaller katılıp karıştırılır.
- Ne hayli sıvı ne fazlaca koyu bir kıvamı olmalı. Bu sebeple unu denetimli eklemenizi tavsiye ederim.
- Pankek tavasında ya da düz bir krep tavasında önlü gerili pişirilir.
- Not: kabarcıklar oluştuğunda gerisini çevirmek gerektiği anlaşılır.