bencede
Active member
10 Dakikada Kahvaltılık Patates Pişisi (Yumuşacık) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 5 adet patates
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağına yakın un
- Tereyağı 40 gram 1 yemek kaşığı
- 1 çay kaşığı tuz
- 150 gram beyaz peynir
- 50 gram kasar peyniri
- Maydanoz
- Sıvıyağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Patatesin kabuğunu soyup haşlayın, içine tereyağı ve tuz atıp ezip, karıştırın.
- Yumurta ve unu ekleyerek patatese yedirin.
- Hamur ele yapışmayan bir kıvamda olacağı için gerekirse un eklenmesi yapılabilir.
- Öteki kasede beyaz peynir, kasar peynir alınarak, üzerine kıyılmış maydanoz eklenir.
- Harçtan bir yemek kaşığı alarak avucunuzun ortasında bastırıp yuvarlak hal verin, içine peynirli harcı yerleştirip poğaça üzere kapatın.
- hafifçeçe yan kısımlarından çevirerek y yuvarlak hal verin. hafifçeçe üzerine üzerine bastırın. Üstlerine biraz un serpin. Tavaya yapışmaması için. Tüm materyal bitene kadar tıpkı biçimde devam edin.
- Tavaya yağı ekleyin. İçine atın. Orta ateşte altüst kızarana kadar pişirin.