bencede
Active member
Annemin Mükemmel Yumurta Kapaması Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 kapya biber
- 1 çarliston biber
- 4 çeri domates
- 3 haşlanmış yumurta
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Rendelenmiş kaşar peynir
- 4 kısım maydanoz
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda biberleri halka halka doğrayıp, tavada yağda soteliyoruz.
- Domatesleride halka halka doğrayıp biberlerin üzerine diyoruz.
- Haşlanmış yumurtaları ikiye bölüp domateslerin üzerine diziyoruz.
- Üzerlerine biraz tuz serpiştiriyoruz.
- Rendelenmiş kaşarıda ekleyip, kapak kapatıyoruz.
- Kaşarı eridikten daha sonra kıyılmış maydanoz ile süsleyip, servis edebilirsiniz.