Balon Pişi

[bencede]

Balon Pişi Tanımı İçin Gereçler

• 1,5 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ( eli kurtarmak için )

Balon Pişi Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Ilık su, süt, şekeri ve mayayı bir yoğurma kabına alınıp karıştırılır.
2. 5 dakika bekletilip un eklenip yoğrulmaya başlanır ve tuz atılır.
3. Ele yapışan bir hamur olmalı kıvama gelince elimizi hamurdan kurtarmak için sıvı yağla topluyoruz hamuru ve 1 saat üzeri kapalı bir biçimde mayalanması bekliyoruz.
4. Hamur mayalanınca 2′ ye bölüyoruz ve 1 cm kalınlığında açıp çay bardağı ile daireler çıkarıyoruz.
5. Ve orta ateşte sıvı yağda pişiyoruz. Yapacak olanlara afiyet olsun,