bencede
Active member
Bayat Ekmek Pizzası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- Yarımdan fazla bayat ekmek
- 5 adet yumurta
- Kaşar
- Sosis salam sucuk hangisi var ise yada hepsi
- Sıvıyağ
- Tereyağ
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
- Kekik
- Toz kırmızı biber
Not EkleTanımı Yazdır
- Ekmekleri kare kare doğrayıp kaşarı ve sosisi dilimleyip bir kaba alalım.
- Bir kaseye yumurtanın 4 adedini kıralım. Baharatları tuzunu atıp karıştıralım.
- Ekmelerin üzerine döküp karıştıralım. Yağlanmış tavaya döküp yayalım.
- Kapağı kapalı 5 dakika pişirip tereyağ kesimleri ekleyelim.
- Kalan bir yumurtayı çırpıp üzerine dökelim. Kapağını kapatıp kısık ateşte pişmeye bırakalım.
- Altını kapatıp kaşar rendeleyelim var ise üzerine pizza baharatı yada kajun baharatı serpiştirelim. Dilimleyip servis yapalım. Afiyet olsun.